CÔNG TY TNHH SCOOL
REFRIGERATION SYSTEM & EQUIPMENT SUPPLIER

  • Hotline: 0937349812
  • E-mail: congtytnhhscool@gmail.com

Báo giá hầm đông gió – Báo giá tủ đông gió-Tunel Air Blast Freezer – Tài liệu hầm đông gió

Mã SP:

Hầm đông gió Tính năng : Cấp đông đa dạng các sản phẩm như: rau củ xếp khay, hải sản, thịt cá, và các sản phẩm qua sơ chế khác… Thời gian cấp đông có thể thay đổi liên tục tùy theo từng loại sản phẩm (dao động từ 1h đến 12h). Kết cấu đơn […]

Hầm đông gió
Tính năng :

  • Cấp đông đa dạng các sản phẩm như: rau củ xếp khay, hải sản, thịt cá, và các sản phẩm qua sơ chế khác…
  • Thời gian cấp đông có thể thay đổi liên tục tùy theo từng loại sản phẩm (dao động từ 1h đến 12h).
  • Kết cấu đơn giản, chi phí đầu tư tương đối thấp.
  • Hầm đông gió được thiết kế và chế tạo phù hợp tiêu chuẩn HACCP/FDA. Dễ dàng vệ sinh đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Đa dạng công suất cấp đông, có thể thiết kế công suất theo yêu cầu của khách hàng.

Mô tả

  • Dàn lạnh được đặt trực tiếp lên sàn kết hợp với các quạt thổi gió đặt phía trên truyền dòng khí lạnh đi xuyên qua từng lớp của xe chứa hàng để làm lạnh sản phẩm.
  • Hầm đông có lắp thêm la phong hướng gió phía trên giúp dẫn hướng gió lạnh đến cuối phòng và tuần hoàn trở lại dàn lạnh từ bên dưới.
  • Sản phẩm sau khi bỏ vào khay được xếp vào xe chứa hàng theo từng lớp với một khoảng hở tiêu chuẩn để gió lưu thông dễ dàng. Mỗi hầm đông có thể chứa được nhiều xe cùng lúc.
  • Toàn bộ các thiết bị được bao bọc bởi các tấm Panel cách nhiệt lắp ghép lại với nhau tạo thành phòng kín, đảm bảo không thất thoát nhiệt ra bên ngoài làm hao phí điện năng. Cửa phòng đông cũng được thiết kế lớn thường là cửa lùa (cửa trượt) giúp dễ dàng di chuyển xe chứa hàng ra vào phòng cấp đông.
  • Tủ điện điều khiển được đặt ngay tại hầm đông gió giúp dễ dàng thao tác trong quá trình vận hành.

Chi tiết kỹ thuật

  • Vỏ hầm đông là các tấm Panel lắp ghép, hai mặt trong ngoài bọc inox 304, bên trong là chất cách nhiệt Polyurethane (PU) với tỷ trọng thích hợp đảm bảo độ cách nhiệt khi hầm đông hoạt động ở nhiệt độ âm sâu.
  • Sàn hầm đông bằng bê tông bên dưới có lót cách nhiệt bằng các tấm foam PU đúc tỷ trọng cao có khả năng chịu lực, mặt trên hàn phủ một lớp inox 304 chống thấm nước bảo vệ.
  • Dàn lạnh có ống và khung bao che bằng inox 304, cánh trao đổi nhiệt bằng nhôm, dàn được thiết kế đặt biệt chuyên dùng cho hầm đông .
  • Motor quạt dàn lạnh là loại được thiết kế đặc biệt, kín nước và hoạt động trong môi trường nhiệt độ (-40oC).
  • Vỏ tủ điện điều khiển làm bằng inox 304 có ron kín nước, có thể đặt trong môi trường ẩm ước.

Nguyên lý hoạt động

  • Sản phẩm cấp đông được xếp trên khay đặt trên xe chứa hàng thành từng lớp với khoảng hở cố định, xe chứa hàng sau đó được đưa vào hầm đông gió theo từng mẻ. Gió lạnh trện la phông được quạt thổi đến cuối phòng chuyển hướng xuống phía dưới đi xuyên qua các lớp khay của xe chứa hàng. Với hàng nghìn tia khí lạnh âm sâu tiếp xúc trực tiếp và liên tục lên bề mặt, các lớp nhiệt bao quanh sản phẩm sẽ bị phá vỡ cho phép không khí lạnh thấm sâu vào tâm sản phẩm. Do đó, quá trình cấp đông diễn ra một cách nhanh chóng. Sau khi đạt đến nhiệt độ yêu cầu sản phẩm sẽ được tách rời khỏi khay và đưa vào bảo quản.

Thông số kỹ thuật

  • Sản phẩm cấp đông: tôm, cá, thịt, thực phẩm qua sơ chế…
  • Nhiệt độ tâm sản phẩm vào/ra: +10oC/-18o
  • Nhiệt độ bay hơi môi chất lạnh: -40o
  • Nhiệt độ phòng cấp đông: -33oC đến -35o
  • Môi chất lạnh: gas NH3 (Amonia) hoặc R22, R404A
  • Hệ thống lạnh: Cụm máy nén trục vít hở hoặc bán kín. Cụm máy nén piston hở hoặc bán kín 2 cấp.
  • Công suất cấp đông: 3 tấn/mẻ, 5 tấn/mẻ, 10 tấn/mẻ, 15 tấn/mẻ
  • Thời gian cấp đông: 3h/mẻ, 5h/mẻ, 8h/mẻ, 10h/mẻ
  • Phương pháp xả đá: nước.
  • Thiết bị phụ trợ hầm đông gió: Xe cấp đông, khay cấp đông, giá kệ cấp đông
    Tủ đông gió

    Tủ đông gió

     

    Tủ đông gió- Air blast freezer

    Tủ đông gió- Air blast freezer

     

    Hầm đông gió -Tunel Air Blast Freezers

    Hầm đông gió -Tunel Air Blast Freezers

     

    Hầm đông gió- Tunel Air Blast Freezer

    Hầm đông gió- Tunel Air Blast Freezer

     

    Hầm đông gió- Air Blast Freezer- Made in Viet Nam

    Hầm đông gió- Air Blast Freezer- Made in Viet Nam